La Stampa - Consultazione Archivio

In Italia 23 alberghi e ristoranti nell'elenco di Relais & Chateaux NON c'è turista, probabilmente, che non abbia almeno sentito parlare del «Relais & Chateaux», la catena di ristoranti, alberghi e alberghetti — quasi tutti bellissimi e di gran classe — che esiste iti Francia. Autentici castelli...

Fatta la prova-vertigine della cucina francese di fronte all'italiana Il più severo critico gastronomico italiano è andato a provare gli undici ristoranti migliori di Francia ALZIAMO bandiera bianca Ira i nostri fornelli; spegniamo il fuoco delle cucine e firmiamo la résa:, arrendiamoci davanti ...

La rivoluzione in cucina Gli stessi arandi chef parigini. I mitici cordons bleus di Francia si mettono ora a demolire II prestigio di quella che fu chiamata orgogliosamente la grande cuisine. non secondaria componente dello splendore della ville lumière! Pare che II fenomeno si estenda, che non ...

Ci insegna a mangiare bene dimagrendo MILANO — L'uomo che ha fatto di un libro una crociata, nella nostra cucina, è qui davanti a me: Michel Guérard, 44 anni sposato sema figli, una figura di piccoletto simpatico, sul tipo, per intenderci del nostro Rascel. Al quale anche somiglia un poco. Il li...